Υγρό κέικ σοκολάτας με γεύση Brownie

(Τα υλικά είναι σύμφωνα με το μεγάλο δίσκο. Αν πρόκειται να το φτιάξετε σε μικρό δίσκο ή στο πυρέξ μου, φτιάχνονται 3 αυγά, 1,5 ποτήρι ζάχαρη μειώνοντας όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μισό)

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέστε το γάλα, το λάδι, το κακάο, τη βανίλια και χτυπήστε ξανά. Προσθέτουμε το μισό αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τα φουντούκια και χτυπάμε. Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και χτυπάμε. Τελευταία προστίθεται η σοκολάτα και το γουδί του κέικ ρίχνεται σιγά σιγά στο λαδωμένο ταψί.
3. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180° μέχρι να ροδίσουν. Μπορείτε να κάνετε το τεστ μαγειρέματος με μια οδοντογλυφίδα.
4. Η σάλτσα σοκολάτας, από την άλλη, φτιάχνεται σύμφωνα με τη συνταγή στο πίσω μέρος της συσκευασίας. Ανακατεύεται από καιρό σε καιρό για να μην κάνει κρούστα.
   Το πάνω μέρος του ψημένου κέικ τρυπιέται με ένα πιρούνι και ρίχνεται πάνω του γάλα με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
5. Στη συνέχεια, η σάλτσα σοκολάτας που ετοιμάσαμε περιχύνεται ομοιόμορφα πάνω από το κέικ. Η διαδικασία κοπής γίνεται επίσης όταν η σάλτσα συρρικνωθεί λίγο. Σε όλους άρεσε, ελπίζω να το κάνετε και εσείς. Καλή όρεξη τώρα 🙂
   Σημείωση: Μην ανοίξετε το φούρνο για τα πρώτα 15 λεπτά. Όταν είστε σίγουροι ότι το κέικ έχει ψηθεί, σβήστε το φούρνο, αλλά μην αφαιρέσετε αμέσως το κέικ γιατί θα σβήσει. Αφαιρέστε μετά από 5 λεπτά. Βάζετε πάντα το μπέικιν πάουντερ με το αλεύρι. Φτιάχνω όλα τα κέικ ακολουθώντας αυτά τα κόλπα)

Συνταγή Brownie Tasted Chocolate Wet Cake με φωτογραφία