Τύλιγμα κοτόπουλου με πατάτες

Πλένουμε το στήθος κοτόπουλου σε όλο του το σχήμα και το κόβουμε σε λεπτές φέτες κατά μήκος με ένα κοφτερό μαχαίρι. Με ένα σφυρί για κρέας αραιώνουμε τη φέτα κοτόπουλου που βγάλαμε ανάμεσα στη μεμβράνη. Αν δεν έχετε μηχανή κοπής κρέατος, μπορείτε να το κάνετε και με γυάλινο μπουκάλι 🙂 Είμαι σίγουρος ότι θα μείνετε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα. Στη συνέχεια με τη βοήθεια ενός πινέλου λαδώνουμε ελαφρά το κοτόπουλο μας. Βλέπετε 2 πατάτες στην εικόνα, αλλά 1 πατάτα θα είναι αρκετή???? Ας κόψουμε 1 πατάτα σε μικρά κομμάτια και τη τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Μπορείτε να το πάρετε σε πιάτο κοντά στο μαγείρεμα. Βάζουμε πρώτα το τυρί τσένταρ και μετά τις πατάτες στο φαρδύ μέρος του κρέατος του κοτόπουλου που έχουμε λαδώσει και τυλίγουμε ένα ρολό. Σπάστε το αυγό σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά και χτυπήστε καλά. Ας βουτήξουμε πρώτα τα κοτόπουλα που κυλήσαμε στα αυγά, μετά τη φρυγανιά και βάλτε οδοντογλυφίδες και από τις δύο πλευρές. Το βάζουμε σε ταψί και το ψήνουμε σε φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 35-40 λεπτά. (Αν θέλετε να είστε σίγουροι ότι είναι ψημένο, μπορείτε να πάρετε ένα από τα τυλιχτά και να το κόψετε στη μέση.) Μπορείτε είτε να κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε τις τυλιχτές κοτόπουλου που βγαίνουν από τον φούρνο είτε μπορείτε να τις βάλετε σε πιάτα χωρίς σπάζοντας τα και απολαύστε τα ???? Καλή επιτυχία εκ των προτέρων. Αντιο σας.
Σημείωση: Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή στρώνοντάς την σε ένα ταψί χωρίς τριμμένη φρυγανιά και περιχύνοντάς την με πελτέ ντομάτας. Η επιλογή είναι δική σας????

Συνταγή περιτυλίγματος κοτόπουλου πατάτας με φωτογραφία