Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα κοτόπουλου;
Πρώτα απ ‘όλα, τα λαχανικά πλένονται και ζουλιένονται. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο ψήνονται στην κατσαρόλα για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές. Αφού περιμένουμε λίγα λεπτά ακόμα, προστίθενται το πλυμένο σέσκουλο και τα μπαχαρικά καρότου. Το καπάκι είναι κλειστό. . Στη συνέχεια, μπορείτε να φτιάξετε τα κοτόπουλα από τον κρεοπώλη σας ή αν λέτε ότι μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας. Ανοίξτε το μόνοι σας σαν χαρτί για να μείνει ένα εκατοστό πάχος. Συνήθως κάνω πόλεις. Έπειτα βάζω μέσα το τσιμεντοκονίαμα και το τυλίγω. Το βάζουμε στο λαδωμένο χρέος μου με τα συνημμένα στο κάτω μέρος. 180-200 μοίρες. Περιμένουμε στο φούρνο μέχρι να πάρει ροζ χρώμα. Μετά το βγάζω. Πασπαλίζουμε πάνω μαύρο πιπέρι και πολύ ελαφρύ αλάτι και προσθέτουμε το τσένταρ. Περιμένουμε άλλα 5 λεπτά. Στο ΦΟΥΡΝΟ. Στη συνέχεια το σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Χρησιμοποιώ γλάστρες σε σχήμα πυρέξ. Δεν στεγνώνει, οι άκρες και όλα ψήνονται ομοιόμορφα. Βγαίνει ένα μαλακό κοτόπουλο.
Συνταγή περιτυλίγματος κοτόπουλου με φωτογραφία
