Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά παϊδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας ξεκινήσουμε ετοιμάζοντας πρώτα το ρύζι που θα βάλουμε μέσα.
- Βάλτε 2 κουταλιές της σούπας λάδι σε ένα τηγάνι.
- Ψήνουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μέχρι να ροδίσουν και βάζουμε το πλυμένο μας ρύζι και το ψήνουμε σε ένα ποτήρι νερό.
- Ας ανοίξουμε τα παϊδάκια μας να βάλουμε το ρύζι. Μπορείτε να το κάνετε αυτό στην πόλη.
- Έπειτα, ας βάλουμε μέσα το ρύζι που φτιάξατε και ράψουμε το μέρος που ανοίξαμε με το σχοινί.
- Στη συνέχεια πασπαλίζουμε τα μπαχαρικά που θέλουμε στα παϊδάκια μας και πασπαλίζουμε το αλάτι μας.
- Στη συνέχεια τυλίγουμε τα παϊδάκια μας σε αλουμινόχαρτο και τα ψήνουμε σε αερόθερμο φούρνο στους 150 βαθμούς για μιάμιση ώρα.
- Έπειτα ας πάρουμε τα παϊδάκια μας από το ταψί και τα βάζουμε στο αλουμινόχαρτο που έχουμε μετρήσει.
- Το ξαναρίχνουμε στο φούρνο για να ροδίσει και αφού ψηθεί στους 150 βαθμούς για άλλη μια ώρα, μπορείτε να το βγάλετε και να το σερβίρετε. Σημείωση: το πρωτότυπο είναι από παϊδάκια αρνιού, οπότε το χρησιμοποίησα γιατί είναι παϊδάκι κατσικάκι.
Συνταγή με γεμιστά παϊδάκια με φωτογραφία
