Μαλακό αμυλούχο υγρό κέικ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ με μαλακό άμυλο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας????
Ας φτιάξουμε ένα απαλό και πεντανόστιμο moist cake με γεύση ζαχαροπλαστείου ????????????

1. ✨ Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή, περίπου 7-8 λεπτά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το άμυλο, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε στο γουδί μας και ανακατεύουμε.
4. Το αδειάζουμε στην ορθογώνια οπή που έχουμε λαδώσει και στον προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς.
   Αφήστε το να ψηθεί για 25-30 λεπτά υπό έλεγχο.
5. ✨Για τη σάλτσα. Ρίχνουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το λάδι και το κακάο και το βάζουμε στο μάτι και το ζεσταίνουμε. Δεν χρειάζεται να βράσει.
6. Ας κόψουμε το κέικ που βγάλαμε από το φούρνο όταν βγει η πρώτη φωτιά, ας κάνουμε τρύπες για να απορροφήσει καλά η σάλτσα και περιχύνουμε τη ζεστή μας σάλτσα.
7. Το βάζουμε στο ψυγείο και το σερβίρουμε αφού κρυώσει και ξεκουραστεί ☕☕☕

Το λαχταριστό μας κέικ είναι έτοιμο ????????️
Καλή όρεξη ????️????????

✨Σημείωση Τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, τα αυγά και η ζάχαρη πρέπει να χτυπηθούν καλά και τα στερεά υλικά να κοσκινιστούν και να προστεθούν. ????

Συνταγή Soft Starch Wet Cake με φωτογραφία