Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Μίνι μανδύας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mini Maklube;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Πρώτα από όλα, το βούτυρο και τα κρεμμύδια ψήνονται λίγο, προστίθενται στο κρέας και ψήνονται μέχρι να βγάλει το ζουμί του. Προσθέτουμε βραστό νερό μέχρι να καλυφθεί το κρέας με δύο δάχτυλα (περίπου 2 φλιτζάνια) και η χύτρα ταχύτητας κλείνει και αφήνεται να ψηθεί (χρησιμοποιώ χύτρα με φλέβα για να ψηθεί καλά το κρέας). Αφού βράσει καλά το κρέας και ανοίξει η πίεση, ψήνεται μέχρι να απορροφηθεί το νερό του.
Ας περάσουμε στο ρύζι μας (τα μεγέθη μπορούν να αυξηθούν για 2 άτομα όπως μένουμε στο σπίτι για 2 άτομα). Το βούτυρο λιώνει, το ρύζι πλένεται σε άφθονο νερό μέχρι να φύγει το άμυλο, τα μεταφέρουμε στο τηγάνι, τηγανίζουμε με βούτυρο και προσθέτουμε βραστό νερό μέχρι να γίνει το ρύζι δύο δάχτυλα πάχος. Αφού βράσει για λίγο, προσθέτουμε το γαρνίρισμα και ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
Οι πατάτες κόβονται σε κυβάκια πάχους 1 εκ. και τηγανίζονται.
Τα καρότα είναι τριμμένα, οι ντομάτες ψιλοκομμένες και σάλτσα με ελαιόλαδο και λεμόνι (η περιεκτικότητα της σαλάτας ποικίλλει ανάλογα με τη ζήτηση).
Τα υλικά μας τοποθετούνται στον πάτο ενός βαθύ μπολ με μια στρώση κρέας και μια στρώση πατάτες, από πάνω ρύζι, στη συνέχεια αναποδογυρίζονται σε πιατέλα και σερβίρονται με γιαούρτι και σαλάτα. καλή τύχη 🙂

Mini Maklube Συνταγή με φωτογραφία

Mini Maklube 2

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button