Καρδιά ρολό τούρτα

Γεια σας, θα σας δώσω μια πρακτική και νόστιμη συνταγή.

1. Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέστε τους κρόκους των αυγών και χτυπήστε ξανά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη.
4. Σε αυτό το στάδιο, προσθέτω το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάω μια-δυο φορές.
5. Στη συνέχεια προσθέτω το αλεύρι.
6. Χωρίζω τέσσερις-πέντε κουταλιές από αυτό το μείγμα και προσθέτω το κακάο σε αυτό το μείγμα.
7. Γεμίζω το μείγμα με το κακάο σε ένα μικρό αυγοσακουλάκι που το βρίσκεις εύκολα, το κόβω στο τέλος, συνήθως φτιάχνω μια καρδιά. Φυσικά, μπορείτε να το διαμορφώσετε σύμφωνα με την επιθυμία σας.
8. Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί και φτιάχνουμε τα σχήματά μας πάνω.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 5 με 8 λεπτά.
10. Αφού το βγάλουμε από το φούρνο, ρίχνουμε την υπόλοιπη ζύμη του κέικ στα σχήματά μας.
11. Αλλά μην καταστρέψετε τα σχήματα ενώ προσπαθείτε να διανείμετε το κονίαμα.
12. Αφού ρίξουμε το υπόλοιπο κέικ, το επιστρέφουμε στο φούρνο.
13. Δεν θα φουσκώσει πολύ, θα πρέπει να το ελέγχετε συνεχώς, θα ψηθεί σε 10-15 λεπτά.
14. Όσο ψήνεται στο φούρνο ετοιμάζουμε την πουτίγκα.
15. Χτυπάμε καλά το γάλα και το άμυλο.
16. Το βάζουμε στη φωτιά και το ψήνουμε μέχρι να πήξει.
17. Αφού το αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
18. Βγάζουμε το κέικ μας από το φούρνο με χαρτί και περιμένουμε να κρυώσει ελαφρώς.
19. Αφού ζεσταθεί, ξεκολλάμε τη λαδόκολλα και παίρνουμε καινούργιο λαδόχαρτο, κόβουμε τις σκληρυμένες άκρες του κέικ και απλώνουμε μέσα την πουτίγκα μας να βγουν τα σχήματα μας και το ξανατυλίγουμε σε ρολό και το τυλίγουμε χωρίς να το στύψουμε.
20. Ας ακούσουμε τουλάχιστον μια ώρα και ας σερβίρουμε.
21. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία σας και να δημιουργήσετε διαφορετικά σχήματα με χρωστικές τροφίμων.
22. Μπορείτε να βάλετε μπανάνες και φράουλες, εγώ χρησιμοποίησα φράουλες.
    Καλή διασκέδαση τώρα. ????????

Συνταγή κέικ ρολό καρδιά με φωτογραφία